當夕陽的粉色染遍天空,草原上優雅的水鹿望向遠方,猶如宮崎駿的《魔法公主》中掌管森林、生命與動物的「山獸神」。若有機會在高山大景之下欣賞台灣水鹿,這樣的體驗必定讓山友們永生難忘!本篇提供了最詳盡的台灣水鹿介紹,包含台灣水鹿特徵、習性、眼睛瞳孔特別之處,更帶大家解密令人好奇的水鹿角,包含水鹿角脫落季節、水鹿角分叉方式,並解答水鹿保育等級?水鹿角可以撿嗎?等疑問!
台灣水鹿介紹 | 福爾摩沙山獸神
🦌 水鹿英文:Formosan sambar deer
脊索動物門 Chordata » 哺乳綱 Mammalia » 偶蹄目 Artiodactyla » 鹿科 Cervidae » 水鹿屬 Rusa » 水鹿 R. unicolor
台灣水鹿(學名:Rusa unicolor swinhoei)是台灣特有的水鹿亞種,學名中 unicolor 意指單色的,是無斑點的鹿種。台灣水鹿廣泛分布於台灣中高海拔的森林區域,特別是中央山脈、雪山山脈等地,是登山者期望在登山過程看到的可愛野生動物之一。
台灣水鹿特徵


台灣目前有三種鹿:包含山羌、台灣水鹿以及梅花鹿,其中台灣水鹿更是台灣最大的草食性哺乳動物。
- 台灣水鹿體型
- 肩高:公鹿約120公分、母鹿約80公分
- 體長:約180至240公分
- 尾巴:約15至30公分
- 體重:約 160-250 公斤
- 台灣水鹿毛色
- 台灣水鹿成年毛色呈棕褐色
- 夏季:毛色較淡(黃褐色)
- 冬季:毛色較深(暗褐色)
- 四目鹿:台灣水鹿有明顯的眼下腺,在生氣或興奮時會張開,因此又被稱為“四目鹿“

台灣水鹿習性
台灣水鹿是全球七種水鹿之一,其分布海拔和緯度皆為全球最高,以下是台灣水鹿的主要習性:
- 棲息環境
- 海拔300至3500公尺的山區森林
- 主要分布於中央山脈及花東山區
- 過去因狩獵壓力與棲息地破壞,幾乎分布於高山地區,近年保育有成,逐漸出現於低海拔山區
- 活動喜好
- 喜歡陰涼且接近水源的環境
- 主要在清晨和黃昏活動
領域標記-以氣味宣示主權
台灣水鹿在繁殖季節會變得領域性極強,牠們會用氣味標記來宣示自己的領域主權。其他水鹿如果聞到這股氣味,便知道這片地區已被佔領,通常會避開以避免與「霸主」發生衝突。
台灣水鹿主要靠眼下腺來進行氣味標記,眼下腺是位於眼睛下方的小腺體,在生氣或興奮時會張開,能分泌出帶有特殊氣味的物質。公水鹿會將這些分泌物摩擦在樹幹上,讓這些氣味作為領域與地盤的宣示。

台灣水鹿吃什麼?
台灣水鹿的食物主要食用灌木、嫩草、樹葉為主,也會吃果實、漿果等,以下是台灣水鹿常見的食用植物類別:
- 灌木
- 阿里山忍冬:攀援性灌木,常見於森林邊緣。
- 懸鉤子:包括多種灌木,屬於薔薇科,果實(例如覆盆子類)和嫩葉可被食用。
- 嫩草
- 莧屬:多為一年生,嫩葉富含營養。
- 鴨跖草屬:喜濕潤環境,多為草本植物。
- 蓼屬:也包括一些灌木或爬藤的品種,通常生長於水邊。
- 白茅:多年生草本植物,根莖發達,嫩草可以食用。
- 五節芒:重要的牧草來源,常見於山坡地。
- 樹葉
- 榕屬:有發達的氣生根,具榕果,屬於桑科。
- 水麻:水麻屬於蕁麻科,是一種小喬木或灌木。
水路特殊癖好:啃樹皮、喝尿
台灣水鹿看似是個優雅的山獸神,但卻發現牠有兩大獵奇的癖好:啃樹皮(影片)、舔登山者的尿,當你看到這一幕,似乎與牠們的形象相去甚遠,但背後其實有著合理的解釋。

- 台灣水鹿樹皮偏好
- 高山百岳區:臺灣鐵杉、臺灣冷杉、雲杉、玉山杜鵑
- 中海拔山區:紅子莢蒾、南燭、赤楊
- 水鹿啃樹皮原因
- 太魯閣國家公園研究推測樹皮中含有豐富的礦物質,尤其是鹿角生長所需的鈣質
- 謬誤:台灣水鹿太多,沒東西吃,只好吃樹皮(根據調查,分布密度與啃樹皮情況無相關)
- 水鹿舔食尿液原因
- 山友間相傳,高海拔山區鹽分礦物質極為稀缺,而人類尿液中含有富含鹽分,因此食用人類尿液
台灣水鹿生命週期
小水鹿在母鹿懷孕約 8 個月後出生,開始台灣水鹿的一生,包括其生長、繁殖和壽命的各個階段:
- 年齡狀況
- 平均壽命為15-20年
- 公鹿一歲半長出釘子狀水鹿角,2歲開始分叉
- 台灣水鹿3歲達性成熟,母鹿通常3歲時開始繁殖
- 繁殖週期
- 6-8月:發情期
- 2-4月:生產期
- 每次懷一胎,少有雙胞胎情況
分享完最基本的台灣水鹿介紹後,能了解台灣水鹿的特徵、習性與生命週期。接下來,最容易被吸引注意的,就是台灣水鹿頭上美麗的鹿角,我們接著就來看看,從水鹿角中,觀察出了什麼端倪呢?
水鹿角介紹-山神獸的經典標誌
水鹿角是台灣水鹿公鹿的獨特特徵之一,水鹿角會隨著年齡增長逐漸分叉,並在水鹿的生活中扮演了重要的角色。


水鹿角的用途
以下是水鹿角的幾個主要用途:
- 打鬥與防禦
- 水鹿角是公鹿重要武器,用於打鬥與抵擋攻擊
- 台灣水鹿的打鬥通常為兩個目的:爭奪配偶、領地宣示
- 展示地位
- 水鹿角的大小和形狀被視為公鹿健康和年齡的指標,能彰顯社會地位與基因優勢
水鹿每年都會進行一次鹿角的循環週期,重新再生長一次鹿角,以下來為各位介紹鹿角一整年會經歷什麼樣的轉變。
水鹿角的生長週期
台灣水鹿的鹿角生長週期為一年,每年公水鹿會汰換頭頂上的水鹿角,從1.5 歲左右開始長出釘子狀的水鹿角,2 歲水鹿角開始分叉,進入每年的循環週期:解角期、發茸期、茸角期、硬化期。


- 解角期:12月~3月
- 水鹿角每年脫落一次
- 茸角期:3月~5月
- 重新長出水鹿角,表面有一層含茸毛之皮膚,稱為茸角(velvet antler),就是我們常聽到的鹿茸
- 茸角期:6月~8月
- 茸角慢慢骨化,絨毛皮膚逐漸乾涸,此時水鹿會以水鹿角磨樹皮,讓死去的茸皮剝落
- 硬角期:8月~12月
- 表層絨毛皮膚完全去除,展露出已成死骨的硬角(bony antler)
- 表層絨毛皮膚完全去除,展露出已成死骨的硬角(bony antler)
水鹿角的文化意義
在許多文化中,美麗的水鹿角被視為自然力量與靈性的象徵,而在東西方文化中,也具有不同的鹿角意義:
- 東方鹿角文化象徵
- 長壽:鹿在中國傳說中被認為是長壽的象徵
- 吉祥:鹿與“祿”字諧音,象徵著官職與福祿,為吉祥的動物
- 靈性:尤其在日本宮崎駿動畫中,以山神獸作為森林中主宰生命的守護神
- 西方鹿角文化象徵
- 力量:雄鹿以其壯麗的角而聞名,鹿角常被視為力量和權威的象徵。
- 靈性:視為自然界中的靈性生物,代表著優雅和自由
- 裝飾:經常被用作獨特的裝飾元素
野生台灣水鹿觀賞指南
如何選擇最佳的觀賞路線、掌握牠們的活動習性,將成為你觀賞野生台灣水鹿的關鍵:

爬哪座山找水鹿?
- 能高安東軍:被稱為水鹿的故鄉,六天行程途經許多高山湖,在白石池可見到高達2.30隻水鹿群聚。
- 奇萊群峰:於2022年因山友拍攝下公鹿英姿,因此這隻公鹿被廣為報導為奇萊山神獸。
- 南二段:轆轆谷山屋2022年有隻公鹿徘徊,大水窟山屋也常有水鹿出沒。
- 南湖群峰:歐洲般景色的南湖圈谷山屋旁,也可看到水鹿蹤影。
觀賞野生水鹿技巧
- 選擇登山路線
- 選擇以上建議台灣水鹿常出沒的登山路線
- 確認常出沒地點
- 通常位於水源處(高山湖或溪流)
- 詢問山屋管理員近期常出沒地點
- 台灣水鹿出沒時間
- 清晨與黃昏活動最為頻繁
- 撒拋尿
- 請注意不要汙染水源,別讓山友晚餐配到你的小便!
了解了水鹿鹿角的形狀和生長週期,現在來深入了解水鹿的另一個重要特徵─眼睛構造。你知道水鹿的眼睛是如何協助牠們在森林中生存的嗎?接下來,我們將探索水鹿的眼睛構造,並分享一些有趣的冷知識。
超廣視角、旋轉瞳孔…水鹿眼睛5特色
👁️ 水鹿眼中的世界
水鹿能靠著靈敏的視覺、嗅覺、聽覺感知環境變動,但牠們眼中的世界卻像是失焦的顆粒底片。
台灣水鹿的警覺性非常高,靠著靈敏的聽覺、嗅覺來躲避可能的危險。雷達接收器般的招風耳和靈敏的鹿鼻子,使牠們能夠聽到或嗅到一公里外的人類活動。
除了靈敏的聽覺與嗅覺,台灣水鹿的眼睛有許多神奇的特色,根據Nationanl Deer Association以及See3D的文章,水鹿的視覺有一些有趣的特色,以下是來跟大家分享水鹿視界的五大特點:
1. 眼睛視野超級廣!
如果在高山上有看過台灣水鹿的話,肯定有過這樣的經歷:想從水鹿身後悄悄靠近,結果牠馬上轉頭看你。這是因為水鹿的視線可以觀察身後的環境狀況,其視野寬廣達300度(人類僅有188度),觀察死角僅有正後方的60度,並能隨時警覺周圍的動靜。
2. 旋轉瞳孔:吃草必備防禦技
水鹿如同大部分草食性動物,擁有水平長條狀的瞳孔,當你看到牠們低頭吃草時,可以觀察水鹿瞳孔會旋轉約50度,保持與地平線水平(這個技巧被稱為cyclovergence)以保持邊吃草時,仍可以觀察地平線的環境狀況。


3. 水鹿眼睛:細節的辨識
水鹿能快速感知環境的變動,但因為牠們的雙眼視野寬廣,沒有像人類有較多的視覺重疊區域,因此犧牲了清晰度和專注度。所以當我們在水鹿面前有任何動靜時,牠常常會立刻注意到,卻只會傻呆呆地直盯著你,好像會突然當機依樣,可能是為了想更清楚地看清你是誰、有沒有威脅性吧!
4. 水鹿的藍色視力高達人類20倍
水鹿與人類對顏色的辨識有很大的差異,牠們看不見橙色和紅色(在牠們的眼中分別為灰色和棕色)。但由於水鹿的眼睛沒有紫外線過濾器,因此雖然牠們的視力較缺乏清晰度,但牠們對藍色的視覺能力卻高達人類的20倍。
5. 水鹿可以看到你的洗衣精
由於水鹿眼睛能夠感知紫外線光譜,因此你的洗衣精可能會吸引到牠們的注意!若衣著是使用過含有螢光增白劑的洗滌劑(例如Tide/Ariel),則容易因為殘留而被台灣水鹿發現。
台灣水鹿的保育等級
台灣水鹿根據《保育類野生動物名錄》,在台灣被列為第三級保育類動物(其他應予保育野生動物),因此在與保育類野生動物互動時,大家需要特別注意。
⚠️ 小提醒
若在山上巧遇野生動物,切記勿餵食,依照「國家公園法」第13條規定:餵食最高罰鍰新臺幣3,000元。

水鹿能吃嗎?
不行!根據《野生動物保育法》第41條之規定,保育類野生動物應予保育,不得騷擾、虐待、獵捕、宰殺或為其他利用,違者處六月以上五年以下有期徒刑,得併科新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰金,因此水鹿肉是不能吃的唷!
水鹿能養嗎?
也不行喔!根據《野生動物保育法》第16條,保育類野生動物不得買賣、持有、或飼養。因此飼養台灣水鹿,是會觸法的。
水鹿角可以撿嗎?
水鹿角不能持有!《野生動物保育法》野生動物保育法第 16 條 第 2 項規定:「保育類野生動物產製品,除本法或其他法令另有規定外,不得買賣、陳列、展示、持有、輸入、輸出或加工。」水鹿角屬於「野生動物產製品」,因此持有水鹿角是不合法的行為,將會遭主管機關沒收。
台灣水鹿是世界七種水鹿之一,更是台灣最大的草食性哺乳類動物,其生理特徵,如四目鹿的眼下腺和漂亮的鹿角,成了牠們的獨特之處。透過本篇文章,能完整了解台灣水鹿的生活習性與保育等級,當你再次走進台灣的山林,與水鹿相遇時,別忘了這些關於水鹿角的知識,好好欣賞這些「山獸神」在台灣高山上,自由徜徉地活著。
除了台灣水鹿外,我們也分享了關於黃喉貂這個Q版森林小獵人的知識,如果你需要更多的登山健行資訊,也可以參考Alpforest的登山健行頁面,查看更多登山攻略。
台灣水鹿FAQ
如何從鹿角分辨公母?
公鹿體型較大且有鹿角,母鹿則無鹿角。
如何從鹿角辨認年齡?
水鹿出生時並無鹿角,1-2歲時開始長出一對單叉鹿角,2-3歲時開始長出1叉2尖的鹿角,3-4歲後,成熟水鹿鹿角通常會長成2叉3尖。因此,透過鹿角的形狀與大小,我們能夠粗略地辨認水鹿的年齡。
鹿茸的作用是什麼?
當新長出的鹿角尚未硬化時較脆弱,內部有豐富的血管組織,若不小心碰撞可能會出血致死。表層的茸毛皮膚可以作為感官警報,幫助水鹿在這段時間保護鹿角生長。
水鹿為什麼會用鹿角磨樹皮?
水鹿磨樹皮是因為,當鹿角的茸角骨化後,就不需要表層的絨毛皮膚保護了,而當絨毛皮膚逐漸乾涸時,組織會腐敗並產生臭味。
水鹿能吃嗎?
不行!台灣水鹿屬於第三級保育類動物,根據《野生動物保育法》第41條之規定,食用台灣水鹿得處六月以上五年以下有期徒刑,得併科新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰金。
水鹿能養嗎?
不行!台灣水鹿屬於第三級保育類動物,根據《野生動物保育法》第16條,保育類野生動物不得買賣、持有、或飼養。
水鹿角可以撿嗎?
不行!台灣水鹿屬於第三級保育類動物,《野生動物保育法》野生動物保育法第 16 條 第 2 項規定,野生動物產製品是不能持有的。

